【東京・代官山】パンをキャンバスに☆SASAMANA初作品集『Art on Toast 静かな生きもの』が発売。トークイベントも開催決定！

食材は"静かな生きもの"という新たな視点

2020年春、コロナ禍での唯一の外出先だったマーケットで、SASAMANAは食材たちから「息づかい」を感じたといいます。そこから生まれた《Art on Toast》は、単なる「トーストアート」ではありません。あらかじめ決めた図案を食材で表現するのではなく、食材そのものの個性や魅力を見つめ直し、「静かな生きもの」として対話することから始まるアートです。
普段何気なく口にしている食材を初めて出会ったかのように観察し、トーストの上で表現。さらに焼き上がる過程の変化、口の中で広がる食感や香り、そして消えていく瞬間まで、すべてが作品の一部となります。食べることでその感性（姿）は体内で生き続けるという、有形と無形を行き来する新しいアート体験を提案しています。

日常の食材が放つ未知の魅力

SASAMANAは「マーケットでときめいた食材を家に連れ帰ってまた愛でて、精神を研ぎ澄ませなければ簡単に見過ごしてしまう彼らの個性に、身を委ねてかたちづくる」と語ります。好奇心のままに包丁を入れると、食材は思わぬ個性を見せ、トースターの中では隠していた姿をあらわにするのです。
こうしてSASAMANAと食材の共創により生み出された数百枚のトーストは、日常的な食材なのに未知の魅力を放つことから、国内外の多くのメディアで紹介され、企業とのコラボレーション企画も生まれるなど、世界的な反響を呼んでいます。

初の作品集『Art on Toast 静かな生きもの』

今回発売される『Art on Toast 静かな生きもの』は、SASAMANAの約5年にわたる感性の変遷を静かにじっくりと感じられる初の作品集です。B5判変型上製、192ページの豪華な装丁で、アーティストと食材が織りなす魅力的な写真の数々を収録しています。
アートやクリエイティブに携わる方はもちろん、日常に潜む美しさを再発見したいすべての方にとって、インスピレーションの源となる一冊といえるでしょう。

発売記念トークイベントを代官山 蔦屋書店にて開催

本作品集の発売を記念して、2025年4月1日（火）には代官山 蔦屋書店でトークイベントを開催。著者のSASAMANAとブックデザインを担当した脇田あすか氏が登壇します。学生時代からの友人でもある2人は、作品集の制作秘話や、クリエイティブな活動と日常生活をどのようにつなげているか、その中で感性を育むことの大切さについて語り合います。
SASAMANAが食材に感じる静かな生命力とその探究、脇田あすか氏が日々のデザインにおいて捉える小さなディテールや変化に対する感受性。それらがどのように作品として昇華され、かたちづくられているのか—。本当は誰しもが実践できる、日々のクリエイティブ、アウトプットへの想いを問う、インスパイアリングな内容となるでしょう。

SASAMANAについて

SASAMANAは、パンをキャンバスに見立て、食材のユニークさを表現する作品《Art on Toast》で国内外から支持を受けるアーティスト／デザイナーです。食材や自身の感性を「静かな生きもの」と捉え、食べて消えゆくまでを「食材と共に生み出すアート」として発信しています。
ABC News、Eテレ「ねこのめ美じゅつかん」出演、伊勢丹新宿ワークショップ、The New York Times・VOGUE掲載など、多方面で活躍。趣味は食べること、踊ること、海外のローカル市場を巡る「市場巡礼」だそうです。

作品集・イベント詳細

食材をこれまでとは全く異なる視点で見つめるSASAMANAの《Art on Toast》の世界。日常に潜む美しさを再発見するきっかけとなる、この作品集とトークイベントをぜひお見逃しなく。

【PR TIME】
4/4発売：アーティストSASAMANA初の作品集『Art on Toast 静かな生きもの』─ パンをキャンバスに食材＝静かな生きもの＝のユニークさを表現する《Art on Toast》の世界 ─https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000032.000027489.html